FAQ – Häufig gestellte Fragen
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Was sind ''Nebenerzeugnisse''?
Der Begriff ‚Nebenerzeugnisse‘ stammt aus dem Futtermittelrecht und bezeichnet die Gruppen an Rohwaren, die bei Ernte (pflanzliche Erzeugnisse) oder Schlachtung (tierische Erzeugnisse) bei der nachfolgenden Verarbeitung als Nebenprodukte gewonnen werden.
Tierische Nebenerzeugnisse sind z.B. Organe (wie Leber, Lunge und Herz), die viele Nährstoffe enthalten.
Pflanzliche Nebenerzeugnisse sind z.B. Tapioka als bekannte Stärkequelle der Manjokwurzel, aber auch Rübentrockenschnitzel und die aus Pflanzenzellwänden gewonnene Zellulose, die das Darmmikrobiom günstig beeinflussen können.